Schnellgurken
Zutaten
- 1 kg grüne Gurken
- 2 TL Salz
- 3 EL Zucker
- 1 TL Dill am besten frisch
- 3 TL Senfkörner
- 3 EL Essigessenz
- 3 kleine Zwiebeln
Anleitungen
- Gurken schälen und in feine Scheiben schneiden
- Zwiebeln schälen und auch in Ringe schneide
- Alles in einer verschließbaren Schüssel zusammen mixen und mindestens 12h im Kühlschrank ruhen lassen